2019年05月06日

営業時間について

ゴールデンウィークも今日で終わりですね。
皆様にとってはどんな10日間だったでしょうか?

明日から平日、というわけで当店の営業時間も通常通りに…と言いたいところですが、
明日5月7日は火曜日ですので、定休日となっております。
うっかり足を運ばれませんよう、お気をつけください。

通常営業は明後日、5月8日(水)からとなります。
皆様のご来店をお待ちしております。
posted by 蔵太郎 at 17:50| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月31日

2018年もありがとうございました

今年一年、ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
従業員一同、心より御礼申し上げます。
新年の営業は1月4日(金)10:00からとなっております。
2019年も皆様にご満足いただけるよう努めてまいりますので、
どうぞよろしくお願いします。

本日の営業時間は17:00までです。
残り僅かな時間ですが、皆様のご来店をお待ちしております。
posted by 蔵太郎 at 15:18| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月22日

年末年始の営業について

いよいよ2018年の終わりが近づいてきましたが、
年末年始に飲むお酒のご用意はお済みでしょうか?

当店は年内、12月31日(月)17:00までの営業となっております。
季節の日本酒「しぼりたて」が続々と入荷しています。
今年最後に飲むお酒、2019年最初に飲むお酒……
是非、当店でお買い求めください。

2019年は1月4日(金)10:00より営業開始です。
1月1日〜3日の三日間はお休みとさせていただきますので、
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

皆様のご来店をお待ちしております。
posted by 蔵太郎 at 18:17| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月03日

定休日について・日本酒『冬の月』について

今年9月より毎週火曜日を定休日としておりますが、
12月は無休で営業致します。
御歳暮やクリスマスの贈り物、年末年始にぴったりの商品が
続々と入荷してきますので、是非ご来店になってご確認ください。

併せてお知らせです。
完全予約受注生産の日本酒『冬の月』の入荷についてですが、
当店分の蔵出し予定が本日12月3日となっております。
当店に到着するのは6日から7日と思われますので、今しばらくお待ちください。
予約時に連絡を希望されたお客様には、入荷次第、こちらからお電話いたします。
また、この投稿時間現在、『冬の月』720ml、1800mlそれぞれ化粧箱の有無にかかわらず、
どちらも若干ながら余裕があります。
ご予約がお済みでない方も是非、電話やFAXで、もしくはご来店の際にお申し付けください。
posted by 蔵太郎 at 13:24| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月20日

三千盛、入荷です

当店人気銘柄の三千盛が入荷しました!
そのうち二点をご紹介します。

image1.jpeg

『三千盛 悠醸 純米大吟醸 ひやおろし』
『三千盛 朋醸 純米大吟醸 五年熟成』

どちらも日本酒度は12前後でかなりの辛口です。
爽やかですっきりとしたひやおろし『悠醸』と
奥深い味わいを備えた熟成辛口の『朋醸』
辛口派の皆様はどちらがお好みでしょうか?
是非お試しください。ご来店をお待ちしております。
posted by 蔵太郎 at 17:10| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月29日

定休日新設のお知らせ

いつもお世話になっております。

当店は、2018年9月4日より「毎週火曜日を定休日」とさせて頂くこととなりました。

今後の定休予定日は、店内掲示・フェイスブックなどで事前にお知らせさせて頂きます。

変更に伴い、皆様にはご不便ご迷惑をおかけし申し訳ございませんが御理解賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。

追伸
9月はひやおろし等の季節酒が続々と入荷いたします。各蔵のリリースと同時に
当店でも多数ご用意いたしますので、入荷日などお気軽にお尋ねください。
なお、こちらも併せてフェイスブックでの告知も随時行いますので、是非ご覧ください。





蔵太郎 店長 飯田 みさ
posted by 蔵太郎 at 10:31| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

定休日新設のお知らせ

いつもお世話になっております。

当店は、2018年9月4日より「毎週火曜日を定休日」とさせて頂くこととなりました。

今後の定休予定日は、店内掲示・フェイスブックなどで事前にお知らせさせて頂きます。

変更に伴い、皆様にはご不便ご迷惑をおかけし申し訳ございませんが御理解賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。

追伸
9月はひやおろし等の季節酒が続々と入荷いたします。各蔵のリリースと同時に
当店でも多数ご用意いたしますので、入荷日などお気軽にお尋ねください。
なお、こちらも併せてフェイスブックでの告知も随時行いますので、是非ご覧ください。





蔵太郎 店長 飯田 みさ
posted by 蔵太郎 at 10:31| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月03日

オススメ夏酒!

夏を感じる気温が続くようになって、冷たいお酒が飲みたくなる、という方も多いのではないでしょうか。
ビールやシャンパンなどはもちろんですが、当店ではこれまでご紹介してきた通り、この季節限定の日本酒を取り扱っています。
今日は店内の冷蔵庫に所狭しと並ぶ夏酒の中から、こちらの商品をご案内!

DSC02304.JPG

『五橋 山廃純米生原酒 夏酒』
夏の隠し酒として発売するためだけに仕込まれた、酒井酒造『五橋』の生酒です。
白糀を使用することで発生するクエン酸を利用し、夏でもすっきりと楽しめるように仕上がっています。
数に限りがありますので、お求めの際はお早めにどうぞ。

他にも夏にぴったりのお酒を多数ご用意しています。
数量限定品も色々とありますので、是非立ち寄ってご覧になってください。ご来店をお待ちしております。
posted by 蔵太郎 at 16:03| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月26日

生酒、新入荷です!

ようやく夏を思わせる暑さになったと思いきや、また肌寒くなる…
そんな今日この頃ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。
これから暑くなる日々に期待して、当店では夏にぴったりの生酒を多数取り扱っております。

本日はその中から、新入荷の商品をご紹介!
『龍勢 涼風生生 特別純米生酒』

DSC02303.JPG

飲み口や香りに清涼感を感じる、キレのある生酒となっています。
食中酒として、夏の料理のお供にどうぞ。

季節のお酒は数に限りがございます。
取り置きも可能ですので、お気軽にお申し付けください。
posted by 蔵太郎 at 18:49| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月12日

神亀酒造、新入荷です!

神亀酒造より、ひこ孫 純米吟醸槽口酒「一文字」シリーズ第四弾が入荷致しました!

DSC02252.JPG

「花火」
「おとしもの」
「走」
の三点になります。

気温が20℃を超える日が増えてきましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?
当店では、これまでにもご紹介した通り夏の生酒も多数仕入れております。
試飲できる商品もございますので、是非お立ち寄りください。
posted by 蔵太郎 at 19:14| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月02日

【新しい蔵から入荷しました】

夏の生酒、引き続き、続々と入荷しております。今回は、当店で初めて入荷した蔵「青木酒造」さんからの夏の生酒をご紹介させていただきます。

茨城県 青木酒造 『御慶事 純米吟醸 夏の生酒』

華やかな香りとジューシーな甘み。心地良い吟醸香から、ふくよかで、柔らかいほのかな甘みがあり、ジューシーながらスッキリとした味わいです。
店長オススメの一本!ご来店をお待ちしております。
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posted by 蔵太郎 at 10:23| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月25日

【GWは蔵太郎で試飲しませんか?】

本日札幌は雨ですが、気温は日に日に上がってきていますね。車のタイヤはいつ交換しましょう?街中だけ走るなら、そろそろ良さそうですが、GWに峠などを走る予定のあるかたはGW明けでしょうか。どうぞお気をつけください!
ということで、GWも間近です!地元札幌でゆっくりされるかた、札幌に帰省されるかた、仕事のかたもお車でなければお仕事帰りに、試飲でお好みのお酒を見つけてみてはいかがでしょうか。

日時:4月28日(土)〜 5月6日(日)営業時間内
場所:蔵太郎店内
主なお酒:神奈川県 大矢孝酒造 
   
『昇龍蓬莱 きもと純吟 雄町60 槽場直詰生原酒』
   生酛造りの個性ある風味と雄町のぽっちゃりとした優し   い味わいのバランスが秀逸。

『昇龍蓬莱 きもと特純 濃醇旨口 槽場直詰生原酒』
   仕込み水の量を極端に減らして仕込み、濃醇旨口とは
   まさにこのこと。

実際に飲んでみて味わいを感じてください☆
他にも、ワインの試飲もご用意している予定となっております。ご来店をお待ちしております。

posted by 蔵太郎 at 15:19| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月01日

【本日 閉店時間変更の連絡】

3月に入ったというのに、低気圧ふたつに挟まれた札幌。朝から雪が降り続いております。
これから夜にかけて更に天候が悪くなることが予想されるため、急な決定ではございますが、通常では20時まで営業のところ、本日18時にて閉店させていただくことといたしました。
大変申し訳ございませんが、ご了承のほど、よろしくお願いい申し上げます。なお、明日は通常通り、10時開店の予定でございますが、もしまた変更がございましたら、ご連絡させていただきます。

posted by 蔵太郎 at 15:54| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月25日

【お酒を飲んで被災した子供たちを支援】

〜〜売り上げ全額が「ハタチ基金」に寄附されるお酒〜〜

東日本大震災からもうすぐ7年が経とうとしています。一ノ蔵蔵元では、被災時に蔵元にさしのべられた暖かい支援への恩返しの意味も込め、「未来へつなぐバトン 醸造発酵で子供たちを救おうプロジェクト」を2011年12月にスタート。その売り上げの全額を被災した子供たちへの支援基金「ハタチ基金(*1)」に寄附する、「特別純米生原酒 3.11 未来へつなぐバトン」の販売を継続して行っています。このお酒には、蔵元が受けた「ご恩」をバトンに見立て、将来を担う子供たちに渡し、さらに次の世代へつないで欲しいという願いが込められています。これまで毎年、総額6百万円台後半の寄付金を集めることができました。継続的な被災地支援の一つとして、ぜひご注目ください。
*1)「ハタチ基金」
被災児および被災地の子供の心のケアに合わせ、学び・自立の機会を継続的に提供する基金として設立。東日本大震災時に0歳だった赤ちゃんが無事にハタチを迎えるその日まで、子供たちへのサポート活動を継続的に行う期限付き基金です。

当店でも、今年も入荷いたしました。
「未来へつなぐバトン」の渡し手として、このお酒をご愛飲頂けますよう、よろしくお願いいたします。ご来店をお待ちしております。
posted by 蔵太郎 at 12:44| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月20日

【龍力 ドラゴンシリーズ】

昨日、当店前の自動販売機でお茶を購入したところ、なんと「7777」で当たりが出て、もう1本もらえたという<ここで・・?>という運の使い方(笑)
皆さんも良かったら、自動販売機も使ってみてくださいね!

さて、本日は【龍力 ドラゴンシリーズ 生酒】を2種類ご案内いたします。

●兵庫県 【龍力 ドラゴンシリーズ 純米ドラゴン3 生酒】
 山田錦を使用。掛米に五百万石を使用。フルーティ&マイルドな純米酒。

●兵庫県 【龍力 ドラゴンシリーズ 純米吟醸 黒 生酒】
 兵庫錦を100%使用。酸やアミノ酸は山田錦よりやや多く、香りは穏やかだが味がある。

是非お試しください!ご来店をお待ちしております。

 
posted by 蔵太郎 at 14:11| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月14日

【有機みりん粕】

みりん粕.jpg
【有機みりん粕】
今日はバレンタインデーですね。街中にはハートがあふれているのでしょうか??
さて今回は、新入荷『有機みりん粕』をご紹介いたします。
みりん粕とは、本みりんのしぼり粕のことで、真っ白でぽろぽろとした形状が、満開になった梅の花のように見えることから、別名「こぼれ梅」とも呼ばれます。
お米の自然な甘さと柔らかな芳香は、そのまま食べるほか、お菓子作り、お料理にと、様々な用途にお使いいただけます。

醸造元は、本物のみりんを造り続けて100年余。みりん一筋の「株式会社 角谷文治郎商店」。
当店で販売している「有機三州味醂」をシーズン初めての新米で仕込んだ際の初しぼりのみりん粕です。
世界で唯一の「有機認定みりん粕」でこんなレシピはいかがでしょうか?
みりん粕のやさしい甘さを生かした「みりん粕の浅漬け」。
みりん粕の芳醇な香りと甘さを生かした大人のデザート「みりん粕のトリュフ」。
搾りたてのみりん粕の美味しさをお楽しみ頂くため、期間限定商品です。

◆有機みりん粕 200g
原料:有機もち米(国産)、有機米(国産)、有機米こうじ(国産)。国産有機米100%、世界初の有機JAS認定のみりん粕です。

有機三州味醂(500ml)は
『veggy』vol.55 「本格おとそと薬膳おせち」のコーナーでおとそづくりの材料として紹介されました。
当店では他にも...
国内産減農薬栽培米で2年に渡る長期熟成で仕込む「三州三河みりん(700ml、1.8L)もお取扱いしております。
posted by 蔵太郎 at 18:32| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月08日

【今時季だけの…】 【今時季だけの…】 【今時季だけの…】

冬季限定発売の『二世古 えぞの誉 活性酒』
昔ながらのどぶろくタイプの活性にごり酒。根強いファンが多く、今年も大変ご好評いただいています。

そして、本日、黒米入りも店頭に並びました。
『二世古 えぞの誉 活性酒 黒米入り』
通常の活性酒よりもまろやかな口当たりで、薄いピンク色が特徴です。鉄分が多く造血効果があり、アントシアニンによる視力改善、また動脈硬化といった生活習慣病予防にも効果的です。

冷やして、発泡のシュワシュワをお楽しみいただくのはもちろん、温めて飲むと甘酒のようでまた違う美味しさも味わえるとか。
皆様のご来店をお待ちしております!
posted by 蔵太郎 at 16:42| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月04日

【バレンタインデーお勧めbQ】

お勧め商品をご案内いたします。
右から
「常きげん Kiss of fire 純米大吟醸」
山田錦を50%まで磨いて仕込み、三年間ゆっくりと熟成。透明感のある澄んだ味わいとしっかりとしたボディが特徴。

「常きげん Kiss of Legend 純米大吟醸」
山田錦を40%まで磨いて仕込み、Kiss of fireをワンランク上げた純米大吟醸。素晴らしい香りと綺麗な酒質。冷たい温度からお燗まで楽しめます。

見て楽しめて、飲んで美味しい。贈り物に喜ばれるお酒です。
ご来店をお待ちしております!
posted by 蔵太郎 at 13:07| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月26日

【男山 立春朝しぼり】ご注文締切迫る!

立春の朝にしぼり上げた、究極のしぼりたて。今年一年の幸運と繁栄を招く縁起酒です。蔵元さんが立春の日に、お酒が一番良い状態になるように仕込み、苦労を重ねて仕上げた逸品です。酒屋さんたちが蔵元に出かけ(蔵太郎からも行きます!)、しぼりたてのお酒に自らラベルを貼り、神主さんのお祓いをうけ、その日のうちにお客さまへお届けします。

*なお、当店の今年の立春朝しぼりのお渡しは、2月5日(月)の予定です。何卒ご了承くださいませ。

ご注文締切日 平成30年1月28日(日)
posted by 蔵太郎 at 16:00| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【初!香川県観音寺市『川鶴酒造』さんから入荷のお酒】

川鶴酒造の精神とは・・・
「川の流れの如く、素直な気持ちで呑み手に感動を」初代より受け継がれたこの酒造りの精神を守り、蔵人たちが想いをこめて造っています。
1891年創業以来、讃岐は観音寺の地で日本酒「川鶴」を造り続けています。全員が本気で造る酒。
■ミッション
酒造りは米作り。原料米の旨みを最大限に活かした味を追求します。人々の生活をより豊かに改善していくべく、旨酒を造り続けていきます。

そんな「川鶴酒造」さんから、
【純米酒生原酒さぬきよいまい】を入荷いたしました。
讃岐の酒米「さぬきよいまい」を100%使用し、しぼりたての風味をそのまま瓶に封じ込めました。生原酒ならではのフレッシュでキレのある味わいをお楽しみください。
ご来店をお待ちしております!
posted by 蔵太郎 at 15:23| 北海道 ☔| 店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする